Healthy blueberry banana ice cream – for breakfast

bananis

Everybody who are not a new reader to my blog know that i am a big fan of dessert for breakfast, this time i made an ice cream with banana and blueberries, and it was truly amazing, and such a healthy way to start the day…. and this i actally delicious and sweet enough as a night snack, the best of it all is that the whole portion only contains 230 calories.

Ingredients for one person:

2 frozen bananas

50 gram of frozen blueberries

1 tbs. coconut chips

1tbs. fresh blueberries

10 gram of chopped dark chocolate 85%

Method:

Blend the fruit in a high powered blender, pour it in a bowl and enjoy 🙂

Check out my new app:

Are you a fan of healthy sweets, then check out my app. I just uploaded a recipe with pistachio and raspberry muffins, only 108 calorie each muffin, they are so delicious.

For you haven’t already downloaded the app, you can get it for  IPhone here and for Google Play here

test

Every week i post recipes, travelling tips and exercise tips on Instagram @thefoodiedk, Facebook and Pinterest, so make sure to follow me there 🙂

Ferskenis – helt uden ismaskine

Så kan det næsten ikke blive nemmere og hurtigere, her er en is der ikke behøver en ismaskine. Den har kun et kalorieindhold på 70 kalorier pr. 100 gram, og som en ekstra bonus er den faktisk sund hele vejen igennem og indeholder kun naturlige ingredienser. Ferskner er fyldt med A-Vitamin og mineraler, så det er bare at komme i gang, for den her kan du spise hver dag – guilt free 🙂

Ingredienser:
1 bakke ferskner – når sten og skræl er fjernet er der ca. 600 gram tilbage.
100 gram græsk yoghurt 0,01%
3 spk. akaciehonning
Saften fra en halv citron

Fremgangsmåde:

1. Skræl frugten og pil stenene ud af dem, put dem i fryseren til de er helt frosne. Jeg lagde dem i fryseren dagen før.
2. Blend alle ingredienser i en foodprocessor indtil det ligner sorbet.
3. Skynd dig at spise isen inden den smelter 🙂

Vil du gerne have nyheder om hvornår der er nye opskrifter kan du følge bloggen på Facebook og Instagram @foodiesnfashion

Som tidligere beskrevet så arbejder jeg på at give bloggen en makeover med nyt navn og design, skriv til mig hvis du har tips eller forslag til opskrifter du savner så vil jeg forsøge at få dem med på den nye blog.

Ha’ en fantastisk dag alle sammen!